Корюшка рецепты
Корюшку очистить, выпотрошить, промыть в проточной воде, посолить и покинуть на час. В воду добавить соль, 2 луковицы, 2-3 лавровых листа, 3 горошины перца и в полученном маринаде корюшку отварить. Наблюдать чтобы рыба не переварилась. После приготовления корюшку выложить на блюдо и полить бульоном, в каком она варилась. К рыбе отдельно подавать уксус и хрен. Все, корюшка вареная готова. Симпатичного аппетита!
Ингредиенты:
- корюшка 10 шт
- луковица 2 шт
- лавровый лист
- соль
- перец горошек
Добавить комментарий